Brazílie Espirito Santo Village 60 g - káva
Ve vůni i chuti můžete objevit tóny vysokoprocentní ušlechtilé čokolády a nugátu. Tělo je sametové, acidita sladká.
Pražená zrnková káva (100% arabika)
Popis
Zrna pocházejí z farmy Serra Negra rozprostírající se na 13 hektarech v okolí města Campestre v regionu Minas Gerais. José de Ávila Pereira zde se svou rodinou pěstuje výběrovou kávu v průměrné nadmořské výšce 1100 m od roku 2016. Naše sorta sestává z odrůd red catuaí, yellow catuaí a mundo novo. Ve vůni i chuti můžete objevit tóny vysokoprocentní ušlechtilé čokolády a nugátu. Tělo je sametové, acidita sladká.
Příprava
hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 100 ml vody o teplotě 93-94°C použijte 7 g mleté kávy. Po pomletí ji uchovejte v suchu, chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
